Tipy na eko/bio zdraví pro rok 2023 - Ekoživot.cz

Matcha Tea – proč je tento bio zázrak tak oblíbený?

Thu, 11 Mar 2021 12:14:07 +0000

Matcha Tea je velmi specifický druh japonského zeleného čaje. Jemně namleté lístky s výrazně zelenou barvou jistě zaujmou každého čajomilce a způsob přípravy ještě více. Jak se vyrábí Vyrábí se z rostliny nazvané Čajovník čínský, stejně jako jiné druhy čaje. Způsob zpracování je však jiný. 3 – 4 týdny před sklizní se čajové plantáže přikryjí plachtami, aby byly chráněny před slunečním světlem. Poté se ručně sbírají do proutěných košů umístěných na zádech sběračů, poté spaří, usuší a nařežou. V této fázi se Matcha Tea jmenuje Tencha. Aby z něj byl pravá Matcha je potřeba lístky pomlít, jelikož Matcha Tea se pije necezený. Způsob

Příspěvek Matcha Tea – proč je tento bio zázrak tak oblíbený? byl publikován na blogu Ekoživot.cz.

Víte, že koření není jenom koření? Zde popíšeme 15 známých druhů!

Fri, 15 Jan 2021 15:49:36 +0000

Dnes používáme koření běžně jako ochucovadlo pokrmů. Snad žádná kuchařka si nedovede představit i ten nejvíc oceněný pokrm bez použití nějakých těch bylinek. Málokoho ale napadne, že koření má pozitivní a léčivé účinky na naše zdraví. Na začátek si uvedeme jen pár rad, jak koření skladovat a jak s ním zacházet. Aby bylo koření aromatické a vydrželo co nejdéle, je ho potřeba uskladnit v neprodyšných a pokud možno skleněných nebo keramických kořenkách. Koření je vždy lepší skladovat celé a nerozdrcené. Drtit vždy v kameninovém hmoždíři a těsně před použitím. Tak zachováme jeho jedinečné aroma a blahodárné účinky. Bylinky můžeme pěstovat na zahrádce i

Příspěvek Víte, že koření není jenom koření? Zde popíšeme 15 známých druhů! byl publikován na blogu Ekoživot.cz.

12 toxických látek ve zpracovaných potravinách

Tue, 12 Jan 2021 14:08:23 +0000

Pečlivě sledujte, co jíte. S každým soustem můžete požít toxické škodliviny, které jsou velmi nebezpečné pro vaše zdraví. Potraviny, které si v současné době můžete koupit v supermarketu, nejsou zdaleka přirozené. Velké potravinářské řetězce, které chtějí pouze bohatnout, nemyslí na vaše zdraví. Používají mnoho konzervačních látek, chemikálií a přísad, které jsou pro člověka trvale škodlivé. Seznam nebezpečných látek v potravinách: Příště až budete nakupovat, buďte velmi pozorní. Přečtěte si dobře obal výrobku a štítky. Uvědomíte si, že většina potravin, které nakupujete a konzumujete, obsahuje alespoň jednu z níže uvedených toxických látek. Vysokofruktózový kukuřičný sirup Tento sirup se nachází ve sladkých potravinách. Je např.

Příspěvek 12 toxických látek ve zpracovaných potravinách byl publikován na blogu Ekoživot.cz.

Všechno, co jste chtěly vědět o menstruačním kalíšku, ale bály jste se zeptat!

Wed, 09 Sep 2020 08:13:30 +0000

Všichni kolem vás mluví o menstruačním kalíšku, ale vám připadá tento způsob, jak se vypořádat s menstruační krví, zvláštní, nehygienický či přímo nechutný, a proto jste mu ještě nedaly šanci? Hoďte za hlavu všechny předsudky, zapomeňte na veškeré polopravdy, které o kalíšku kolují a vyzkoušejte jej doslova „na vlastní kůži“. Bez osobní zkušenosti totiž nepoznáte, o jakou revoluční formu menstruační pomůcky se připravujete. Nemějte strach a jděte do toho! Menstruační kalíšek není zase tak úplně nová záležitost, jeho první podoba přišla na svět již na konci 19. století. Od té doby se zdokonalil natolik, že s ním snadno zapomenete, že zrovna

Příspěvek Všechno, co jste chtěly vědět o menstruačním kalíšku, ale bály jste se zeptat! byl publikován na blogu Ekoživot.cz.

Entomofágie – jaké jsou výhody a rizika pěstování hmyzu pro potravinářské účely

Fri, 04 Sep 2020 17:56:48 +0000

Entomofágie se postupně stává populární součástí zemědělství zejména vlivem rostoucích obav z impaktu masné výroby na životní prostředí. Intenzivní chov hospodářských zvířat, který není primárně určeno pro drobnou vlastní spotřebu, má v mnoha směrech zásadní dopad na životní prostředí. Nejenže jsou zvířata sama producenty vysokého množství skleníkových plynů, jejich krmení na velkých travnatých plochách či dopěstování krmných plodin při aktuální výtěžnosti způsobuje aplikaci environmentálně ne příliš příznivých metod a technologií, chov drůbeže je zase realizován v relativně nelidských podmínkách. Celkově jsou současné trendy chovu domácích zvířat na úrovni zemědělství velmi citlivým tématem, do něhož se stále více opírají různá hnutí

Příspěvek Entomofágie – jaké jsou výhody a rizika pěstování hmyzu pro potravinářské účely byl publikován na blogu Ekoživot.cz.

5 dní barevného detoxu aneb vylaďte se do pohody

Wed, 17 Jun 2020 14:56:46 +0000

Jaro klepe na dveře a vy cítíte, jak si vaše tělo říká o očistu? Detox organismu je vhodný v každém ročním období, nicméně na jaře nás regenerační procesy přírody mohou snáze inspirovat k malé změně v našem jídelníčku. Pokud vás ještě stále trápí nějaká ta povánoční kila, zpomalené trávení, nezdravý tón pleti či prostě jen nedostatek energie, je právě teď vhodný čas probudit se ze zimního spánku! Není nutné držet drastické diety, ba naopak – naším úkolem je organismus nabudit přílivem minerálů, vitamínů a vlákniny. Ovšem jednodenní půst o vodě či neslazeném čaji není na škodu, protože se nám malinko

Příspěvek 5 dní barevného detoxu aneb vylaďte se do pohody byl publikován na blogu Ekoživot.cz.

Vyzkoušejte jarní detox pomocí kopřivy

Fri, 03 May 2019 11:13:47 +0000

Kopřiva? Takový plevel? Na jednu stranu plevel, zahrádkáři ví. Na stranu druhou jedna z nejúčinnějších a nejdostupnějších léčivek u nás. Kopřiva je dokonalý čistič organismu, umí rozpouštět škodliviny v těle a čistit krev, posiluje nervy, hojí vředy. Je skvělá na vlasy a ví, jak vyčistit pleť a zbavit se akné. Je tou nejlepší volbou pro jarní detoxikaci a posílení vašeho těla. Tři týdny kopřivového čaje Cítíte se unaveně a těžkopádně? Nemáte po zimě na nic chuť ani sílu? Nastal čas pro jarní detoxikační kúru pomocí kopřivového čaje. Již po 3 týdnech se budete cítit lépe. Kopřivový čaj odplaví z vašeho těla velké

Příspěvek Vyzkoušejte jarní detox pomocí kopřivy byl publikován na blogu Ekoživot.cz.

Lichořeřišnice: kvetoucí přírodní antibiotikum

Fri, 03 May 2019 11:11:49 +0000

Lichořeřišnice má svůj prapůvod v Jižní Americe, k jejímu hojnému rozšíření v Evropě došlo až před zhruba třemi sty lety. V našem podnebí je pěstována jako popínavá letnička, která v hojné míře zdobí naše balkóny a zahrady. Kromě krásy oplývá lichořeřišnice i jinými přednostmi, které moudře využívali již jihoameričtí indiáni. Léčivé účinky lichořeřišnice znali už jihoameričtí indiáni Byla by škoda léčivé účinky lichořeřišnice opomíjet, vždyť nám může v mnohém pomoci a mnohdy i s neduhy, u nichž bychom nečekali, že mají přírodní řešení. Účinky lichořeřišnice na lidský organismus jsou obdivuhodné. Lichořeřišnice je v podstatě přírodní antibiotikum, které má navíc tu unikátní vlastnost, že neničí střevní mikroflóru jako antibiotika

Příspěvek Lichořeřišnice: kvetoucí přírodní antibiotikum byl publikován na blogu Ekoživot.cz.

Proč si namlít celozrnnou mouku pomocí domácího mlýnku

redakce — Mon, 30 Jan 2017 12:23:21 +0000

Voňavý a zdravý koláč, chutný chléb z těch nejkvalitnějších surovin, vločky do kaší a müsli z jakékoliv obilniny, na kterou máte zrovna chuť. Zachování maximálního množství živin, vitamínů, prospěšných tuků, minerálních látek, 100% čerstvost bez jakýchkoliv přidaných látek. Proč celozrnná mouka vítězí nad bílou? A proč je o poznání lepší ta doma umletá? Pro začátek si připomeňme složení obilného zrna: obal neboli otruby – zdroj prospěšné vlákniny, obsahují i kyselinu fytinovou a minerální látky (fosfor, draslík, mangan, železo vápník hořčík). moučné jádro – endosperm – bílý vnitřek zrna, který obsahuje nejvíce bílkovin (zejména lepek), škrob a minimum živin. klíček nebo zárodek na

Příspěvek Proč si namlít celozrnnou mouku pomocí domácího mlýnku byl publikován na blogu Ekoživot.cz.

Zdravé spaní bez chemie

redakce — Thu, 12 May 2016 19:46:34 +0000

Věděli jste, že není povlečení jako povlečení? O tom, že chemie na nás v dnešním světě útočí na každém kroku, nejen v potravinách, svědčí následující článek. Konvenční textil z bavlny neobsahuje jen „čistou“ bavlnu, ale doslova chemický koktejl látek, které se mohou z textilu uvolňovat a mnohdy zavdávají příčinu nejrůznějších forem alergií a kožních problémů. Aby se textil nemačkal, aby jej nenapadali během skladování nejrůznější škůdci, aby byl bílý než bělejší, používají se během jeho výroby a úpravy mnohé chemikálie.Uvádíme přehled těch hlavních, s prokázaným účinkem na lidské zdraví. Azobarviva Barviva, jejichž rozkladem vznikají rizikové primární aromatické aminy. Tato azobarviva

Příspěvek Zdravé spaní bez chemie byl publikován na blogu Ekoživot.cz.