Popis
Pepř sečuánský 110g Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření, a proto se mu také říká čínský pepř. Jedná se o červené až skoro černé plody – sušené tobolky vyššího keře podobného akátu, který roste v jihovýchodní Asii. Pepř sečuánský je velmi aromatický a má typicky ostrou chuť. Pro zvýšení aroma se doporučuje tobolky celé nebo drcené opražit a pepř přidávat do pokrmu pouze v malém množství. Sečuánský pepř se tradičně používá při přípravě typicky japonských nebo čínských pokrmů, zvláště drůbež
Více o produktech:
- Velikost: 110g
- další vlastnosti jsou zde.
