Popis
Celé chilli papričky o velikosti 1 – 3 cm. Chilli můžeme zařadit do velké skupiny paprik, kterých dnes známe přibližně 200 odrůd. Celé chilli papričky se používají do všech pokrmů, kterým chceme dodat ostrou či pikantní chuť. Ostrost typickou pro chilli papričky způsobuje látka capsicin a pálivost chilli papriček se měří v tzv. Scovillových jednotkách (SHU). Chilli papričky pochází z exotických druhů paprik, které se vyskytují v tropických a subtropických oblastech Indie, Číny, Japonsku a Africe. Obsahují vitamín C a karoten B. Celé chilli papričky jsou velmi oblíbené a používají se především k dochucení pokrmů mexické a východoasijské kuchyně.
Více o produktech:
- VELIKOST: 250 g
- další vlastnosti jsou zde.
