24. 6. 2017

Dobrá voda z kohoutku

Před dvaceti lety bylo zcela běžné pít vodu z vodovodu. Poté nastoupili výrobci balených vod s propracovanými mediálními kampaněmi a vetknuli do podvědomí široké veřejnosti přesvědčení, že jen voda v PET lahvi je to jediné pravé, zdravé a dobré. Málokdo se pozastavil nad smyslem vláčení balíků vod ze supermarketu.

Balená voda se musí stáčet do plastových lahví a distribuovat do obchodu, odkud si ji konečný spotřebitel doveze domů. Po vypití zůstane prázdná lahev, která je v tom lepším případě vhozena do kontejneru na tříděný odpad, v tom horším přidána k běžnému odpadu a v tom nejhorším vhozena do kamen.

Vyvstává otázka, proč podstupovat tento proces, na jehož konci je doušek čisté vody? Přece stačí otočit kohoutkem a stejnou vodu, ne-li lepší, máme ihned po ruce bez zbytečného úsilí. A navíc, ukazuje se, že právě voda z kohoutku lepší je. V dnešní době je voda obíhající ve vodovodní síti přísně kontrolována a je vždy čerstvá. Balená voda má vysokou trvanlivost, v lahvi může přebývat i několik měsíců a být nevhodně skladována, což na její kvalitě nepřidává.

V zahraničních restauracích je téměř standardem dostat k jídlu džbánek vody z kohoutku. V našich restauracích se s tímto setkáváme zatím jen zřídka, a to z jednoho důvodu. Na kohoutkové vodě se nedá vydělat. Z pohledu restauratérů jde o důvod docela pochopitelný, ale snad se situace postupem času zlepší a i my se přiblížíme zahraničnímu vzoru.

Podobné štítky:
Předchozí článek:
Další článek:

Komentáře k článku

Ochrana před roboty * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Další v kategorii

Není olej jako olej aneb rafinovaný nebo lisovaný za studena?
Není olej jako olej aneb rafinovaný nebo lisovaný za studena?

Nabízí čeští výrobci bio kosmetiky kvalitu, jakou propaguji? Buďte obezřetní při výběru a čtěte etikety. [Číst dále]

Box of nature – nová krabička plná přírodních produktů
Box of nature – nová krabička plná přírodních produktů

Možná už jste se setkali s konceptem krabiček, které si můžete každý měsíc objednávat, s obsahem se [Číst dále]

Nábytek z palet
Nábytek z palet

Ať už je vaším cílem originální nábytek nebo jen nízká cena, vaší pozornosti by neměly ujít dřevěné [Číst dále]

Tip na výlet: Valašská dědina v Rožnově pod Radhoštěm
Tip na výlet: Valašská dědina v Rožnově pod Radhoštěm

Pokud byste rádi poznali, jak se žilo v Beskydech za časů našich prababiček, zamiřte do Valašského muzea v [Číst dále]

Jaké bývaly Vánoce dřív?
Jaké bývaly Vánoce dřív?

Vánoce, jaké známe dnes, jsou ve znamení nákupů dárků. Každoročně se ze zpráv dovídáme, kolik miliard [Číst dále]

Můžete také navštívit:

WiananGroup™ - Návrh, realizace a provoz webových stránek.